ダラット北部にあるK'Ho Coffeeに来ました!
農園で作っているコーヒーを飲めたり、農園の体験ツアーがあるところです。
ここの豆はダラット市内のいくつかのカフェでも飲むことができます。
ホーチミンのカフェにも卸しているようですよ!
南国な感じをいかしたお洒落なカフェエリア^^
淹れ方も選べて、ポアオーバーはカリタのウェーブです。
透き通ったコーヒーですね。
ガラスのカップに入っていて、ちょっと紅茶っぽい感じも笑
味はウォッシュトということでクリアな味わい。
イルガチェフっぽい甘酸っぱさもありました^^
後味に少しカカオっぽい風味を感じたのですが、
Married Beansでもカカオのニュアンスがあったので
この辺りの豆の特徴なんでしょうか...??
鶏が放し飼いにされていました。
オーガニックで作っているとの事!
さて長くいたダラットもこれで最後になります。
(翌日もダラットにいたのですが、写真や動画を撮らず
ブログ、youtubeともに更新はなしです。。。)
次はハノイへ!
旅の様子はYoutubeでも公開してます!

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