シアトルにありそう？笑 ホーチミンのサードウェーブ系コーヒーショップ！

ホーチミンに来た目的は終えたのですが、せっかくなので

すぐには帰らず4泊してホーチミンのカフェも回りたいと思います^^

ベトナム最大の都市だけあって、かなり整備されていて通りもきれい！

と､思いきや裏路地の雑多な感じは､これぞ東南アジアという雰囲気｡

この両者が共存している感じがホーチミンの魅力なのかもしれないですね。

そしてこの階段をくるくると上っていくと､

The Workshop coffeeというカフェに！

入り口に申し訳程度の看板が掲げてあるだけの

かなり隠れ家的な立地でしたが、入ると大繁盛！

ヨーロッパ系の方も多くいましたが、メニューを見ると

サードウェーブ系ど真ん中なのでそれも納得｡

というか､雰囲気もシアトルで行ったstoryvilleに似ています。

コールド ブリュー ラテを注文｡

売り切れてしまっていたのですが、コールドブリュー烏龍茶なんていう

メニューもあり、なかなか面白いカフェです｡

もちろん､豆も各種揃えていて、

入れ方も多種多彩な中から選べるのもベトナム風｡

ホーチミンは海外の方も多く､町並みも少し西洋風なところも。

カフェ文化もベトナムの伝統的な部分も大切に残しつつ

前衛的なカフェがどんどん出来てきているという印象を受けました！

旅の様子はYoutubeでも公開してます！

是非そちらもご覧下さいね^^