バリ3日目。今日は盛りだくさんでした!
まずはティルタ ウンプル寺院へ。
入るためにはこの布を腰に巻くらしいです。
そして、コーヒー農園の見学!
コーヒーチェリーを発見!
ここではカカオや様々なスパイスも栽培しているとのこと。
バニラビーンズと言ってましたが、いまいち分からず。。。^^;
ジンジャーだそうです。育つとこうなるんですね。。。
コピルアックの生豆
そして原始的なロースト!
カカオと、、、
様々なスパイス
挽く方法も原始的...!
試飲がずらり
そして天秤式サイフォンも発見!
その後ライステラス(棚田)や
トゥグヌンガンの滝などを回りました^^
ちなみに、ごはんはカレー屋さんに。
インドネシア北部風とのこと。
ごはんをよそってもらい、具材は自分で選んでトッピングできます。
東南アジアのごはんって、こんな感じで
小高く盛り付けてあるイメージありますよね?
こんなしゃもじを使っていたからだと判明!笑
旅の様子はYoutubeでも公開してます!
是非そちらもご覧下さいね^^

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