ベトナム ダラットではコーヒー農園で収穫のお手伝いを
させていただけるとの事で3週間ほど滞在するのですが､､､
今年は雨の影響で収穫がまだできないとの事｡｡｡
農園の方とお話しして、頃合いを見てご連絡いただけることに。
また､いくつか体験のできる農園や､いいカフェを紹介いただいたので
しばらくはそういったところを訪問しようと思います！
そしてダラットでの宿泊はコーヒーホステル！
ホステルと看板にはありますがホテル形式です。
併設カフェのテラスには焙煎機も！
(ただ､ディスプレイのみで自家焙煎ではないようです｡｡｡)
街の中心部からは少し離れた山間の立地なのですが
通りには老舗っぽいのから最近風のお洒落カフェまでずらり！
そしてお昼前に、連絡した農園からお返事を頂けたので
さっそく訪問してきました！！
ただ道中はかなり険しく､､､
写真はこの1枚だけですが、youtubeの動画を
見ていただけると様子を詳しく載せています｡｡
カッピングに参加させていただきました！
帰りにコーヒーチェリー発見！
やはりまだまだ青いですね｡｡｡
そして帰り道で発見したワイナリーにも立ち寄りました。
お茶も作ってるとの事。
キノコ酒｡まったくアルコールを感じず、
最初はお茶かと思ってましたが...^^;
そしてワインの試飲！
奥からシラーズ､ソーヴィニョンブラン､スイートワイン｡
総じてブドウの味を強く残していて、一般的な物と比べ
かなり違った印象の味でした｡｡｡
そして夜はダラット夜市へと！
ダラットは高地で結構寒いです｡｡｡
この前まで半袖で生活していたのに
急に焼きいもの美味しい季節です笑
旅の様子はYoutubeでも公開してます！
是非そちらもご覧下さいね^^
(到着日の様子です)
(本記事でご紹介した2日目の様子です)
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